AVALEHT

Sihtkoht 1

Tartu Rattamatkade uus hooaeg viib osalejad Tartumaa maitsete ja toiduga seotud kohtadesse. Toidukultuuri väärtustamiseks on ellu kutsunud traditsioon valida igal aastal välja üks Eesti toidu piirkond ning kuulutada välja selle piirkonna maitsete aasta. Sellel aastal on Eesti toidupiirkonnaks Tartumaa.

Alustame oma matkahooaega Tartu linnas Raadil, kus tiirutamist ja avastamist jätkub kauaks.

Sarja esimeseks sihtkohaks on linna servas paiknev Raadi Terminali kohvik, mis on matkajatele avatud kahe nädala jooksul (14-27.04.2025). Järelmatkamist sel aastal ei toimu - see tähendab, et hiljem oma osaluse registreerimine ei ole enam võimalik.

Terminali kohvikud pakuvad restoranikvaliteediga kuid taskukohaseid eineid. Kohvikute menüü keskmes on kodused hommiku- ja lõunapakkumised, mis on valmistatud värskest ja võimalusel kohalikust toorainest. Kohvikutes pakutav liha pärineb Tartumaal asuvatest Vasula ja Nõo Lihatööstustest, köögiviljad ja mahlad aga Kadarbiku talust – see kõik tagab külastajatele värskuse garantii.

Terminali kohvikute populaarseimad pagaritooted on liha- ja moosipirukad, mis valmivad Terminali oma pagarikojas Kärknas. Lihapirukad on täidetud Vasula Lihatööstuse kvaliteetse hakklihaga. Saiakeste valikut täiendavad Eesti Pagari maitsvad tooted.

Ka kiirtoidumenüü pakub kohalikku maitseelamust – näiteks kasutatakse hot dog’ides Nõo Lihatööstuse vorste.

Nii hommiku- kui lõunamenüü on loodud selleks, et pakkuda sooja ja toekat kõhutäit just kiirel päeval – mugavalt, kvaliteetselt ja kodumaiselt.

Kontrollüsimus

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele, milleks on:

Kontrollküsimus on koostatud ülal oleva teksti põhjal ja vastuse sellele leiate Raadi Terminali kohviku saiakeste leti juures asuvalt infoaluselt.

Sihtkoht

Teise matka sihtkohaks on Lange Motokeskuse kõrval asuv Pärna talu. Talu motoks on ”Austades vanaemade traditsioone”. Kõik talu tooted on naturaalsed ja valmivad järgides vanu traditsioone ning retsepte.

Lihatoodetes kasutatakse vaid värsket Eesti liha. Pagaritooted on valdavalt juuretise põhjal. Küpsetistes kasutatakse vabapidamisel olevate õnnelike kanade mune.

Kuidas valmib Pärna talu ehe suitsusink? Vanasti tehti seda päris saunas. Nüüd on ehitatud eraldi pisikesed saunakesed, kus on puukeris sees. Kõik algab heast Eesti lihast - selleks, et suitsusink saaks parim, peab ka liha olema parim. Värske ja spetsiaalselt valitud Eesti liha tuuakse esmaspäeval. Siis läheb liha soola, kus ta on kuni reedeni. Sooldnunud liha pannakse suitsuahju reede varahommikul ning veedab ahjus terve päeva. Õhtul kell 17:00 võetakse suitsusingid ahjust välja. Sooja sinki ”Otse Ahjust” saab talust kohapealt maitsta ja osta reedeti kell 17-20.

Talu leivad on äratuntavad viljapea kaunistusega. Leibade tegemisel kasutatakse rukki täisterajahu ning lisatakse natuke ka linnase jahu. Pagaritoodete valmistamisel kasutatakse talu enda juuretist.

Gurmeetoodete puhul luuakse erilisi maitseid ning pööratakse palju tähelepanu visuaalsele ilule.

”Otse Ahjust klassika” toimub igal reedel kell 17-20. Oma matka tasub sättida just sellele ajale. Lisainfo: https://pärnatalu.ee/otse-ahjust/ ja https://www.facebook.com/parnatalu/ .

Kontrollüsimus

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. Kontrollküsimuseks on talu oue varavas asuva puuskulptuuri nimi. Vastuse leiate infostendilt.

Kohvik Sahver

Tabivere on rattamatkajatele uus sihtkoht, mistõttu on seal avastamist palju. Kohvik Sahver on pisike ja hubane kohvik Tabivere keskuses, mis pakub tööpäeviti maitsvaid päevapakkumisi ja kõike muud, mida üks tänapäevane kohvik pakkuda võib, sh. à la carte’i menüüd ning catering'i. Kohvik on avatud E-N kell 11-19.00 ja reedel kell 11-21.00. Samas hoones toimetavad veel Tabivere Rahvamaja, Noortekeskus ja Vaba Aja Keskus. Lisainfo: https://www.facebook.com/kohviksahver/

Seoses laadaga on laupäeval avatud ka kohvik Sahver. Rattamatkajad ja laadakülalisi oodatakse kl 10.16.00.

MIDAGI PÕNEVAT VEEL:

¤Tabivere Rahvamaja korraldab laupäeval, 17. mai 2025 algusega kell 11:00 Tabivere Rahvamaja ees (Tuuliku 10, Tabivere Alevik) kevadlaada. Kell 11.00 avatakse laada kultuuriprogramm ja esinevad Ansambel Laulusõbrad, Paunvere Mamslid ning Tabivere Huvikooli tantsijad. Kell 13:00 esineb Kandlemees Sander. Laat on külalisele tasuta.

¤Põnev koht , mida Tabiveres külastada on muuseum. Muuseum avatakse ette helistamisel, kuid laada-laupäeval on see külastajatele avatud kl 10-16.00.

¤Äksi kirik ja ”Õ”-peatus. Äksi kirikus tegutses aastatel 1815-1832 Otto Wilhelm Masing, kes oli tuntud Eesti pastor, keelemees ja õ-tähe tooja eesti kirjakeelde. Täna on kiriku kõrvale parki paigaldatud stendid Äksi ajalugu tutvustavate materjalidega ning info Õ-tähe kujunemisloost. Oma matkal tasuks sinna sisse põigata.

¤Rongiga sõitmist tasuks kaaluda. Kuna sihtkoht on Tartust päris kaugel, siis oma matka planeerides võib ühe otsa sõita rongiga. Kontrolli üle rongide liikumine oma matkapäeval ning arvesta rattapileti ostmisega. Rattapilet kehtib hooajaliselt aprillist oktoobri lõpuni kõikides rongides. Piletihind sõltub reisi pikkusest ja on 50% vastava täispileti hinnast, minimaalselt aga 1 euro. Pilet tuleb osta rongis klienditeenindajalt. Ratastele mõeldud kohad asuvad rongi C-alas ning igas rongis on 10 jalgratta kohta. Peatusest rongi sisenedes on C-ala leitav rattamärgi järgi rongi ustel.

Kontrollüsimus

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. Kontrollküsimuseks on: Kohviku uksesildile on kirjutatud: ”Kohvik Sahver on pisike perefirma, mis pakub à la carte’i menüüd, catering’i, päevapakkumisi ning … ” Mida pakutakse kohvikus veel? Vastuse leiad uksesildilt.

Kaspri talu sloganiks on ”Armas mee- ja lambatalu Tartumaal”. Talu asub Vana-Kuustes ja sinna saab sõita mööda Põlva maanteed.

Kakskümmend aastat tagasi soetas pere endale suvekoduks 25 aastat tühjana seisnud talumaja. Maja oli siis veel muldpõrandaga ja kehvas seisus. Indu ja pealehakkamist oli noortel palju ning paari aasta pärast langetati otsus maale kolida. Loomad ilmusid tallu 2013ndal aastal – esialgu koer, kümme kana ja lambad. Tänaseks on lambakari enam, kui sajapealine. Talu külastajatele on lambatalled tõeliseks tõmbenumbriks. Lastele korraldatakse maaelu tutvustavaid aktiivõppe programme, ekskursioone ja laagreid. Lastele meeldib kõige rohkem sööta kanu ja silitada küülikuid. Kõige tähtsam on aga see, et lapsed näevad, kuidas loomad kasvavad ja kuidas talupidamine käib.

Kaspri talu peremees Ormi on kirglik mesinik. Talus on tarusid 60 ringis ja talukompleksi kuulub ka toimiv meekäitlushoone. Talu mesi on korjatud Kaspri talu ümbritsevatelt mahepõldudelt roosõielistelt taimedelt. Kaspri talu mett ja talutoodangut saad osta Kaspri talupoest või e-poest: https://www.kaspritalu.ee/talupood/ . Kuula talu tutvustavat saadet siit: https://www.youtube.com/watch?v=lNOKYcvDHNo

Soovitused ja nõuanded: Talu valge koer on sõbralik – ära teda karda. Pista veidi raha taskusse ning küsi talupoest meekooki ja teed! Talupoes on müügil üle 80 erineva toote ja ostlemiseks pead hiljem autoga tagasi minema. Enne kojusõidu alustamist täida oma joogipudel allika juures karastava veega!

Kontrollküsimus:

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. Kontrollküsimus: Talu õuel on vabakäigul kaks Gotlandi tõugu lambatalle. Mis on nende nimed? Vastuse leiad talupoe infostendilt.

a..

Nõo Lihatööstuse esinduspood on populaarne koht tartumaalastele ja läbisõitjatele. Poest leiab muuhulgas eksklusiivseid tooteid, mida teistes poodides veel pole aga ka vanu häid maitseid, mida mujalt ei leia. Ainulaadse võimalusena saab Nõo LT esinduspoest ka suitsutatud ahjusooja sinki, ribi ja kanalihatooteid. Aastaringselt ootavad Nõo Esinduspoes kliente väga head pakkumised, erikampaaniad ning loosimängud.

Lisaks omatoodangule on müüki võetud ka teiste kohalikele tootjate tooteid – kohalik mesi, Rõngu Pagari kommid, Paadi Pagari leib ja Haage vesi.

Nõo Lihatööstus on kohaliku toidukultuuri arendaja! Uute toodete loomine ning olemasolevate parendamine on pidev protsess. Tarbijaid üllatatakse uute, maitsvate ning põnevate toodetega , mis pärjatud sageli auhindade ja tunnustusega. Tooteid arendades lähtutakse eelkõige maitsest ja tervislikkusest. Nad loovad tooteid, mis teevad meile head ning maitsevad hästi

Nõo LT ei kasuta oma toodetes toiteväärtuseta kondilihamassi, vaid mitmekordselt kontrollitud kvaliteetset ning puhast toorainet. Nõos eelistatakse kodumaist toorainet.

Tähelepanu! Rattamatkajatele kehtib Nõo LT Esinduspoes kuni juuni lõpuni salasõna «Tartu Rattamatkad » ning see annab toodetelt -25% soodustust (v.a soojaleti tooted). Lisaks meenetassidele loositakse matkal osalenute vahel välja ka 3 x 10-eurone poe kinkekaart.

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. Kontrollküsimus on:Nõo LT Esinduspoe seinale on kirjutatud mitu sõnumit. Üks nendest on: ”Siin valmivad kuulsad Nõo ….” Misasjad seal valmivad?

Arstist pereema ja trükkalist pereisa lõid aastaid tagasi nelja lapse kasvatamise ja talumajapidamise kõrvalt Juula külla kohapärimuskohviku. Eesmärgiks oli pakkuda inimestele õdusat olemist ja tervislikku toitu. Soov areneda ise ja arendada Vooremaad.
Külastaja saab Juulamõisast kaasa lisaks kõhutäitele ka meene, emotsiooni ja teabe! Vooremaal on palju lugusid, mida neile jutustada: seal on Kalevipoeg oma kive heitnud ja Linnamäel maganud, Äksis on pastoriametit pidanud eestlastele õ-tähe andnud Otto Wilhelm Masing, lisaks on Äksi kuulus oma nõia poolest.

Kohviku kontseptsiooniks on, et toitude valmistamiseks kasutatakse ümberkaudsetest taludest pärit toorainet. Ka ise kasvatatakse kartulit ning köögivilju.

Menüüd on piirkondlikud ja kantud esivanemate traditsioonidest ning oskustest. Koos oma külastajatega võetakse vahel ette ka ürdisoolade ja taimeteede valmistamise töötubasid.
Juulamõisa kohviku juures saab jalutada ürdiaias, süüa põõsalt sõstraid, pikutada heinarõugu all või ronida vana kombaini otsa. Kohvikust saab kaasa osta mitmete Tartumaa toidu-ja joogitootjate tooteid.

Kontrollküsimus: Juulamõisa kohviku peaukse kõrval on kaks puidust voolitud muinasjututegelast. Kes nad on?

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele.

111
222
333
Marsruudisoovitus: 444

Osalemise registreerimine

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. KONTROLLKÜSIMUS: abc?

Info sihtkoha kohta on koostamisel
111
222
333
444
555

Konntrollüsimus

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. Kontrollküsimus on:abc?

ÜHEKSAS MATK

Info sihtkoha kohta on koostamisel
111
222
333
444

Kontrollküsimus: abc?

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele.

.

Info sihtkoha kohta on koostamisel
111
222
333.
444

Kontrollküsimus: abc?

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele.

111

222

333
Marsruudisoovitus:Tagasiteel Tartusse sõida läbi Ilmatsalu ja pööra Rahinge järve äärde või läbi Külitse ning peatu Külitse järve ääres. Naudi looduse ilu, ujumine on samuti soovitatav.

Kontrollküsimus

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele. Kontrollküsimus: abc?
Kontrollküsimusele leiate vastuse ...

111said.

222

333

444
555

Tähelepanu! Üheteistkümnenda hooaja viimane matk kestab ühe nädala

Hooaja lõpetamine ja auhindade loosimine toimub Uhti Kõrtsis 21. septembril kell 14.00. Kõik on oodatud!

Kontrollküsimus: abc?

Matkast osalemise saate registreerida TRM kodulehel www.tarturattamatkad.ee asuva lingi kaudu vastates kontrollküsimusele.